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FoodNetBase (CRC Press)

Base de données de l'éditeur CRC Press donnant accès à une collection d'ouvrages de référence en ligne dans les domaines suivant :

  • Nutrition
  • Industrie agroalimentaire
  • Biotechnologies
  • Sécurité alimentaire
  • Modalités d'accès

Le sigle " √ " placé devant le titre vous indique  que le document est accessible et consultable en ligne.

Cette plateforme est une ressource payante pour laquelle l'INPT paie un abonnement. L'accès reste limité aux campus des écoles de l’INPT, ou via l'accès distant si votre école de rattachement vous le permet. Consultez la page Accéder à distance.

 

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Tutoriel vidéo : http://www.crcnetbase.com/page/getting_started (disponible dans plusieurs langues).

 

Pour en savoir plus...

...consultez la page d'information du site CRC Press


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